• index表紙
  • concept羊乃助
  • lamb国産羊肉
  • course料理
  • access店舗情報

ご予約・お問い合わせ

tel.080-1551-0424

ホームページを見たとお伝えいただくとスムーズです。

  • RESERVE
素材

羊乃助

scroll

ご予約・お問い合わせ

tel.080-1551-0424

ホームページを見たとお伝えいただくとスムーズです。

〝命〟をいただくことへの感謝

素材

「羊乃助(ラムノスケ)」は、
希少な国産ラム肉を
フルコースでご提供する羊肉専門店。

羊を育てにくい
日本の環境下で、
愛情を込めて飼育されている
畜産農家様から、
上質な品を仕入れて
至極の逸品に。

全ては感謝をもった
お付き合いで、信頼関係を
築いているからこそ。

素材

貴重な国産の羊を
一頭丸ごと仕入れて丁寧に捌き、
切れ端はミンチにして揚げ物に、
骨は出汁を取ってスープに。

〝命をいただいているからこそ、
余すこと無く使用する〟。

それが生産者様と羊への
最大の敬意と考えている。

カットシーン

カットシーン

肉

調理シーン

羊肉の品種や部位ごとの違いを見極め、
最上と考える逸品に仕上げるのが羊乃助のスタイル。
メインのジンギスカンもお客様の目の前で
焼き上げ、できたての美味しさを。

調理シーン

羊乃助だからこそ体験できる愉しさを、
どうぞあなたの大切な方と―。

盆栽

ご予約・お問い合わせ
080-1551-0424
ホームページを見たとお伝えいただくとスムーズです。

〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄4-18-16 NEWS BLD 2F

アクセス/名古屋市営地下鉄名城線「矢場町駅」6番出口より徒歩5分

営業時間/18:00~23:00(最終入店21:00)

定休日/不定休

羊乃助

iconサイトURLをコピーして共有

iconCookie情報等の取り扱いについて

iconPAGE TOP
  • /表紙
  • /羊乃助
  • /国産羊肉
  • /料理
  • /店舗情報
©羊乃助.All Rights Reserved.
  • TEL
  • RESERVE
  • MAP